Eg har aldri forstått meg på baking sjølv, men eg er glad at det er nokon som gjer det. At ein kan ta mjøl, melk, egg og sukker og røre det saman og steike og få kaker eller bollar eller legge til gjær og ta bort sukker og få brød, nei det skjøner eg ikkje. (Vonar at skildringa er om lag rett).

Men eg har vorte fjetra av Ellen Vahr si bok Bakeriet i Brooklyn, det skildrar livet til ei norsk kvinne som emigrerte til Amerika og fekk bruke bake-kompetansen sin etter alle kunstens regler. Amerika skulle vere landet for løfter om ei strålande framtid, men vegen hadde mange vanskar før Thea Marie eller Marie, som ho kalla seg over there, nådde målet.

Av og til har medan eg les, har eg tenkt at eg, som skriv blogg kvar einaste kveld omtrent, burde vel få til å skrive ein roman. Men det blir med tanken, og så blir det heller faktaskriving på nettleksikon i staden når eg ikkje les. Til sommaren skal vi ha samling for slekta, tenk om eg hadde laga ein roman om slekta vår.