Gylden: Skilnad mellom versjonar
Hopp til navigering
Hopp til søk
Gylden |
utvidet |
||
| (Éin mellomversjon av den same brukaren er ikkje vist) | |||
| Line 1: | Line 1: | ||
'''Gylden''' er en gul ost som blir laget av upasteurisert melk. [[Iveland Gårdsysteri]] startet opp med prøveproduksjon av Gylden ost i oktober 2008. Da prøveproduksjonen var tilfredsstillende, besluttet man å starte opp med ordinær produksjonen i januar 2009. I februar 2009 fikk ysteriet formell godkjennelse fra Mattilsynet. | '''Gylden''' er en gul ost som blir laget av upasteurisert melk. [[Iveland Gårdsysteri]] startet opp med prøveproduksjon av Gylden ost i oktober 2008. Da prøveproduksjonen var tilfredsstillende, besluttet man å starte opp med ordinær produksjonen i januar 2009. I februar 2009 fikk ysteriet formell godkjennelse fra Mattilsynet. | ||
[[Produkter fra Setesdal]] | ==Priser== | ||
I oktober 2010 ble Gylden kåret til Årets produkt i Aust-Agder. | |||
==Kilde== | |||
*[[Helene Horverak]]: ''Fylkesvinnarar i matkonkurranse''. Artikkel i [[Setesdølen nr. 86, 2010]], side 8 | |||
==Eksterne lenker== | |||
*[http://www.gylden.no/index.html Iveland Gårdsysteris hjemmeside] | |||
[[Kategori:Produkter fra Setesdal]] | |||
Siste versjonen frå 7. desember 2011 kl. 01:47
Gylden er en gul ost som blir laget av upasteurisert melk. Iveland Gårdsysteri startet opp med prøveproduksjon av Gylden ost i oktober 2008. Da prøveproduksjonen var tilfredsstillende, besluttet man å starte opp med ordinær produksjonen i januar 2009. I februar 2009 fikk ysteriet formell godkjennelse fra Mattilsynet.
Priser
I oktober 2010 ble Gylden kåret til Årets produkt i Aust-Agder.
Kilde
- Helene Horverak: Fylkesvinnarar i matkonkurranse. Artikkel i Setesdølen nr. 86, 2010, side 8