Sjå kjelda til Smaken av Setesdal

'''Smaken av Setesdal''' er eit prosjekt som [[Setesdal Regionråd]] etablerte i 2010 for å setje fokus på «kortreist mat», kvalitet, lokal foredling og verdiskaping. Målet er å gjere [[Setesdal]] til eit reisemål for mat og matopplevingar. 

==Hefte==
For å presentere prosjektet har ein i 2011 laga eit hefte der ein presenterer nokre av dei som produserer nisjeprodukt i Setesdal:

#[[Hodne gard]]
#[[Karen Marie Wikstøl|Karen Marie]] og [[Gunnar Wikstøl]] ([[Engheim gard]])
#[[Bjellås Bigård]]
#[[Jordbærfestivalen]]
#[[Tine Meieriet Setesdal]]
#[[Matmarknaden på Ose]] og [[Ose Mat og Kultur]]
#[[Bergtun]]
#[[Tytingen]]
#[[Wenche Høgetveit|Wenche]] og [[Sjur Høgetveit]]
#[[Bykle Hotell]]
#[[Fjellgarden Hovden]]
#[[Bjåen turisthytte]]
#[[Bjåen Fjellstove]]
#[[Brokkestøylen]]
#[[Tone Austad]] og [[Arne Bjørgum]]
#[[Sigrid Nersten Lunden]] og [[Dagfinn Lunden]]
#[[Mari Rygg]]
#[[Mikkjel Skjevrak]]
#[[Ose Turistheim]]
#[[Bjoraa Aquaponics]]
#[[Setesdalsgildet]]

==Kjelde==
*Heftet ''Smaken av Setesdal'' 2011



[[Kategori:Setesdal Regionråd]]