Det handlar om kortreist mat n\u00e5r Landbruksmessa g\u00e5r av stabelen p\u00e5 Evje. Den maten som ein slepp \u00e5 frakte lange vegar, er betre enn den som har skumpa og dumpa p\u00e5 hompetittenvegar fr\u00e5 produsent til forbrukar, det skulle det ikkje vere vanskeleg \u00e5 vere samde om. At ein d\u00e5 har lagt ned det eine produksjonsanlegget etter det andre (lese meieri og slakteri) skulle tyde p\u00e5 at det er nokon som ikkje heilt har forst\u00e5tt samanhengane, i alle fall tidlegare. No fokuserer dei p\u00e5 kortreist mat, anten det er via potetprosjekt og sauefjos i Valle eller mj\u00f8lk fr\u00e5 meieriet p\u00e5 Byglandsfjord til Landskyttarstemna som nyleg var p\u00e5 Evjemoen.<\/p>\n
Det ser for \u00f8vrig ut til \u00e5 bli ei storsamling, etter Setesd\u00f8len \u00e5 dome, med utstillarar fr\u00e5 fjernt og n\u00e6rt. Til og med ein br\u00f8ytestikk-plukkar skal bli demonstrert. Det sp\u00f8rs om Risa er der og ser p\u00e5 vidunderet, slik at Bj\u00f8rgulv T. Berg, min gode kollega i Valle Radio, som eg s\u00e5g i v\u00e5r d\u00e5 han var ute og plukka br\u00f8ytestikker, kan f\u00e5 seg ein ny reidskap i jobben sin.<\/p>\n
Sj\u00f8lv st\u00e5r eg over b\u00e5de kortreist Setesdalsmat og anna landbruksaktuelt den komande helga. Eg skal til Nittedal i barned\u00e5p for Nikolai, ein gromgut p\u00e5 tre m\u00e5nader som vert oppkalla etter sin oldefar p\u00e5 morssida. Og s\u00e5 kombinerer eg det med eit wikipediam\u00f8te. Men deretter vert det nok h\u00f8ve til \u00e5 pr\u00f8ve kortreist Setesdalsmat, for i neste veke startar skulen. Og d\u00e5 er det vel bare eit par veker til radioen er p\u00e5 lufta att.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Det handlar om kortreist mat n\u00e5r Landbruksmessa g\u00e5r av stabelen p\u00e5 Evje. Den maten som ein slepp \u00e5 frakte lange vegar, er betre enn den som har skumpa og dumpa p\u00e5 hompetittenvegar fr\u00e5 produsent til forbrukar, det skulle det ikkje vere vanskeleg \u00e5 vere samde om. At ein d\u00e5 har lagt ned det eine produksjonsanlegget … Les meir om Kortreist mat<\/span>