{"id":20661498,"date":"2019-09-27T23:58:04","date_gmt":"2019-09-27T21:58:04","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.setesdalswiki.no\/?p=20661498"},"modified":"2019-09-27T23:58:04","modified_gmt":"2019-09-27T21:58:04","slug":"farikal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/farikal\/","title":{"rendered":"F\u00e5rik\u00e5l"},"content":{"rendered":"

Vi m\u00e5 ete meir sauekj\u00f8t. Eller lammekotelettar. I avisa i dag var det ein artikkel fr\u00e5 NTB om at Nortura ikkje fekk seld unna alt lammekj\u00f8tet fr\u00e5 i fjor, og no er det nytt kj\u00f8t som kjem p\u00e5 marknaden.<\/p>\n

D\u00e5 slaktesesongen starta i \u00e5r, var det 600 tonn kj\u00f8t p\u00e5 lager, tre gonger s\u00e5 mykje som i fjor. S\u00e5 bransjen ber oss om \u00e5 ha nokre middagar med lammekj\u00f8t, om det er fr\u00e5 i \u00e5r eller fryst fr\u00e5 i fjor, det er av like god kvalitet, for industriell innfrysing er noko anna enn det som skjer i fryseboksen heime. Industrien frys ned kj\u00f8tet ved minus 30 grader, det klarer ikkje fryseboksen heime.<\/p>\n

Saueb\u00f8ndene gjer ein stor jobb med \u00e5 halde ope kulturlandskap n\u00e5r dei let sauene g\u00e5 p\u00e5 beite p\u00e5 plassar som elles ville grodd til. Og opne kulturlandskap kjem oss alle til gode, tilgrodde jorder er jo ikkje s\u00e5 mykje \u00e5 samle p\u00e5.<\/p>\n

Her ved kysten er det vel ikkje s\u00e5 mange sauer. Men vi er heldige som har ein nabo som sl\u00e5r jordene v\u00e5re, slik at dei ikkje gror til. I sommar var han end\u00e5til ute med sag p\u00e5 traktorgrabben og rydda langs kantane slik at meir lys kunne sleppe inn,<\/p>\n

S\u00e5 f\u00e5r vi ta oss ein f\u00e5rik\u00e5lmiddag eller tre i n\u00e6raste framtid og gjere v\u00e5rt vesle for at dei mange tonna med sauekj\u00f8t kan minke. Det vesle to pensjonistar et, er vel ikkje all verda, men om alle tok eit tak, ville det truleg hjelpe.<\/p>\n

\"Bilderesultat<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vi m\u00e5 ete meir sauekj\u00f8t. Eller lammekotelettar. I avisa i dag var det ein artikkel fr\u00e5 NTB om at Nortura ikkje fekk seld unna alt lammekj\u00f8tet fr\u00e5 i fjor, og no er det nytt kj\u00f8t som kjem p\u00e5 marknaden. D\u00e5 slaktesesongen starta i \u00e5r, var det 600 tonn kj\u00f8t p\u00e5 lager, tre gonger s\u00e5 mykje … Les meir om F\u00e5rik\u00e5l<\/span> →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"yes","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-20661498","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ymse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20661498"}],"collection":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20661498"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20661498\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20661499,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20661498\/revisions\/20661499"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20661498"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20661498"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20661498"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}