I vind \u00e5 regn kan her vere hustre,
\n\u00e5 vetredagjen d\u00e5 \u00e6 her gruste.
\nMen skine soli fr\u00e5 himlen bl\u00e5,
\n\u00e6 her ingjen venare sta \u00e5 sj\u00e5.<\/p>\n
S\u00e6rleg m\u00e5 det gjelde n\u00e5r ein er p\u00e5 tur med Bjoren p\u00e5 fjorden. Den turen har eg aldri f\u00e5tt ta, og det er klart at det hadde vore flott \u00e5 f\u00e5 oppleve.<\/p>\n
Om eg d\u00e5 kunne ta med meg 12 bleker, ferdig renska som har lege i\u00a0 tre timar med einerkvistar i buken i ei blanding av sukker og salt, og s\u00e5 hekte dei saman p\u00e5 ein st\u00e5ltr\u00e5d etter at saltetblandinga er kosta bort, og s\u00e5 hengt i eit kvarter i pipa p\u00e5 Bjoren. Med smaksett r\u00f8mme og fisk i lefse kan eg godt tenke meg at det ville vere eit festm\u00e5ltid. 12 bleker ville nok vore litt mykje, men p\u00e5 den andre sida kan ein jo dele med andre passasjerar.<\/p>\n
Oppskrifta har eg fr\u00e5 side 146 i Setesdals kulinariske skattkammer av Rune, Margit og Moi. Den boka b\u00f8r nyttast n\u00e5r p\u00e5skemenyen skal lagast anten ein er p\u00e5 fjellet eller i byen. I tillegg til matgleden den inspirerer til, er det mykje kosteleg kulturhistorie \u00e5 f\u00e5 med seg.<\/p>\n
I vind \u00e5 regn kan her vere hustre, \u00e5 vetredagjen d\u00e5 \u00e6 her gruste. Men skine soli fr\u00e5 himlen bl\u00e5, \u00e6 her ingjen venare sta \u00e5 sj\u00e5. S\u00e6rleg m\u00e5 det gjelde n\u00e5r ein er p\u00e5 tur med Bjoren p\u00e5 fjorden. Den turen har eg aldri f\u00e5tt ta, og det er klart at det hadde vore … Les meir om Bleke r\u00f8ykt i Bjoren-pipa<\/span> ![\"\"](\"http:\/\/blog.setesdalswiki.no\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Rune-Margit-Moi.jpg\")
<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"