I dag var eg innom Spisekroken p\u00e5 Evje. Dei har bakverk fr\u00e5 Moseid i Vennesla, det er kjent for \u00e5 vere s\u00e6rs godt, sa Heidi Ose, som opna butikken for tre veker sidan. \u00c5 f\u00e5 eit bakeri til \u00e5 g\u00e5 p\u00e5 Evje har vore vanskeleg tidlegare, men det har vore godt sal dei fyrste vekene, kunne ho fortelje. I dag hadde det vore s\u00e5 mange kundar innom at k\u00f8en stod heilt til inngangsd\u00f8ra i periodar og den stunda eg sat der, var det eit jamnt sig av folk som ville ha bakverk eller br\u00f8d til helga.<\/p>\n
Eg stoppa f\u00f8rste gongen der sist fredag p\u00e5 tur ned fr\u00e5 Setesdalskonferanen. D\u00e5 hadde eg vore p\u00e5 Bykle Hotell og h\u00f8yrt Richard Jacobsen snakke om sal, korleis den som sel skal oppfylle kunden sine behov, og nettopp det var det Heidi Ose gjorde denne seine fredagsettermiddagen, dei har jo ope til klokka 18 p\u00e5 fredagane p\u00e5 Evje. Eg fekk med meg brownies og jojo-kake heim, s\u00e5 vi hadde noko til fredagskaffe og laurdagskaffe. Snadder.<\/p>\n
I dag var eg noko tidlegare, s\u00e5 det var Napoleonskake i disken. D\u00e5 var det ingen grunn til \u00e5 sj\u00e5 etter andre variantar til fredagskosen. Raskt og triveleg pakka ho kakene i eske og la i ein pose. Eg valde \u00e5 f\u00e5 meg ein kopp kaffe og ei skive i same slengen, og s\u00e5 sette eg meg ned for \u00e5 prate litt. Ho rakk det og i den noko rolegare ettermiddagsstunda.<\/p>\n
Etter det eg skj\u00f8na av ein annan kunde, burde eg nok og ha f\u00e5tt meg ein eplemuffins eller to, dei var spesielt gode, sa han og sette til livs nr. 2.<\/p>\n
Det ligg alt artikkel p\u00e5 Setesdalswiki om Spisekroken, http:\/\/www.setesdalswiki.no\/wiki\/Spisekroken og snart kjem det artikke om Heidi Ose ogs\u00e5. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
I dag var eg innom Spisekroken p\u00e5 Evje. Dei har bakverk fr\u00e5 Moseid i Vennesla, det er kjent for \u00e5 vere s\u00e6rs godt, sa Heidi Ose, som opna butikken for tre veker sidan. \u00c5 f\u00e5 eit bakeri til \u00e5 g\u00e5 p\u00e5 Evje har vore vanskeleg tidlegare, men det har vore godt sal dei fyrste vekene, … Les meir om Eit slag for Napoleonskaka<\/span>