{"id":11514115,"date":"2011-07-20T22:44:40","date_gmt":"2011-07-20T22:44:40","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.setesdalswiki.no\/2011\/07\/bare-blabaer-11514115\/"},"modified":"2011-07-20T22:44:40","modified_gmt":"2011-07-20T22:44:40","slug":"bare-blabaer-11514115","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/bare-blabaer-11514115\/","title":{"rendered":"Bare bl\u00e5b\u00e6r"},"content":{"rendered":"<p>Visste du at Setesdalsbanen vart brukt til \u00e5 frakte bl\u00e5b\u00e6r?<\/p>\n<p>I boka <em>Bl\u00e5b\u00e6r<\/em> av Anette Rattfel, Simen Lun\u00f8e Pihl og Peter Nyblom st\u00e5r det p\u00e5 side 160: Fra Setesdalen og bygdene lengre s\u00f8r gikk b\u00e6rene med Setesdalsbanen til Kristiansand.<\/p>\n<p>Og videre:<\/p>\n<p>I Nationen fra 1. september 1920 kunne man lese: Veldig b\u00e6reksport fra Aust-Agder. 11500 kurver med bl\u00e5b\u00e6r ble sendt med D\/S Blenheim. B\u00e6reksporten fra Aust-Agder er kommet opp i ca 110.000 kurver.<\/p>\n<p>Eg veit ikkje korleis bl\u00e5b\u00e6ra veks i Setesdal i \u00e5r, men for nokre dagar sidan var Reidun p\u00e5 Skjern\u00f8y eit par timar saman med H\u00e5kon, og dei kom heim med ei b\u00f8tte med bl\u00e5b\u00e6r. Saman med pannekaker vart dei r\u00f8rte bl\u00e5b\u00e6ra eit sv\u00e6rt godt m\u00e5ltid.<\/p>\n<p>Den boka eg nemnde er ei slik flott bok som er komen ut p\u00e5 Bokvenne forlag no i sommar. Her finn vi bl\u00e5b\u00e6ras kulturhistorie og 100 oppskrifter med bl\u00e5b\u00e6r. Det burde vere ein h\u00f8veleg bursdagsgave for folk som fyller \u00e5r i juli, gjerne saman med ei korg med nyp0lukka bl\u00e5b\u00e6r. S\u00e5 kan ein lage smoothie og bl\u00e5b\u00e6rmuffins og pannekaker og marengs med bl\u00e5b\u00e6r. Forfattarane har samla inn oppskrifter fr\u00e5 nord og s\u00f8r. Boka er eigentleg ei svensk bok som er tilpassa norske tilh\u00f8ve, og det er ei interessant bok, der dei har funne stoff om bl\u00e5b\u00e6r b\u00e5de i litteratur og n\u00e6ringsliv. Mellom anna fr\u00e5 eit dikt av Halldis Moren Vesaas fr\u00e5 samlinga <em>Treet<\/em>, som kom i 1947:<\/p>\n<p>Siste dagen i fjellet<\/p>\n<p>S\u00e5 var det slutt. Ein sommar til var g\u00e5tt<br \/>\nog dagen komen da vi skulle heim att alle.<br \/>\nForutan sol l\u00e5g fjellet, sl\u00f8kt og gr\u00e5tt,<br \/>\nog bj\u00f8rka l\u00e9t det siste lauvet falle.<\/p>\n<p>Vi hadde gjort oss ferdige og tok p\u00e5 veg,<br \/>\nden lange veg til dals ned gjennom glisne lier.<br \/>\nDet skrall i steinet veg av harde hestesko-steg.<br \/>\nNo kjem vi ikkje att p\u00e5 lange tider.<\/p>\n<p>Eg reiv i farten nokre bl\u00e5b\u00e6r opp og \u00e5t.<br \/>\nEnn lever i meg som ei beisk-sval kjelde<br \/>\nden smak av frosne b\u00e6r og tappert nedsvelgd gr\u00e5t,<br \/>\nden siste smak av sommaren i fjellet.<\/p>\n<p>Bl\u00e5b\u00e6r fungerer b\u00e5de som mat og som lyrikk.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Visste du at Setesdalsbanen vart brukt til \u00e5 frakte bl\u00e5b\u00e6r? I boka Bl\u00e5b\u00e6r av Anette Rattfel, Simen Lun\u00f8e Pihl og Peter Nyblom st\u00e5r det p\u00e5 side 160: Fra Setesdalen og bygdene lengre s\u00f8r gikk b\u00e6rene med Setesdalsbanen til Kristiansand. Og videre: I Nationen fra 1. september 1920 kunne man lese: Veldig b\u00e6reksport fra Aust-Agder. 11500 &hellip; <a href=\"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/bare-blabaer-11514115\/\" class=\"more-link\">Les meir om <span class=\"screen-reader-text\">Bare bl\u00e5b\u00e6r<\/span> <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_s2mail":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-11514115","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ymse"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11514115"}],"collection":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11514115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11514115\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11514115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11514115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/setesdalswiki.no\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11514115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}